可乐鸡腿
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拉扯complexity
我家都喜欢吃鸡腿，用可乐煮的更受欢迎。今天做了可乐鸡腿，一下子就吃完了，当然饭也吃了不少。呵呵。。。儿子怕抢不过来，一口塞上两个。汗。。。名符其实的小吃货一枚
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
可乐
800ml
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净，表面划几刀，为了更好入味 -
2. 锅中烧开水，放入鸡腿，倒入少许料酒，鸡腿焯2分钟，捞出，沥干
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3. 葱、姜、蒜分别切成末
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4. 热锅放油，倒入鸡腿，煸炒至微黄
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5. 倒入姜末蒜末，爆香
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6. 加入少许酱油
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7. 加入少许盐
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8. 再加入适量的可乐，煮至肉熟汁收，撒上葱末，即可
小贴士
1.鸡腿肉厚，在表面划几刀更好入味。
2.可乐根据鸡腿多少而定。
2.可乐根据鸡腿多少而定。