豆渣小煎饼
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白衣酒客历
豆腐剩了一些，突发奇想就这样做了小煎饼。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
100g
面粉
100g
葱
2根
黄瓜
10g
面包屑
10g
步骤
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1. 豆腐切块 -
2. 用刀背碾成泥状。 加入面粉黄瓜末，葱末，调料搅拌。
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3. 揉成小丸子，再压成饼状。 蘸好面包屑。
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4. 放入锅中煎至金黄即可。
小贴士
煎时油温不能过高，否则会煎糊。
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