家常焖豆腐
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老石头弓打恒
向来都喜欢吃豆制品,特别是豆腐,吃起来嫩嫩的,口感非常的滑,焖出来后更入味,非常的好下饭。大家也可以试一试。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
3块
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 切好姜、葱、蒜
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3. 豆腐切小块
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4. 热油锅下豆腐煎
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5. 煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香
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6. 下盐
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7. 加适量水
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8. 下生抽焖到收汁
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9. 下葱再焖1分钟
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10. 出锅
小贴士
煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。