蚝油鸡翅
1.3万热度
121收藏
收藏
|
秋风的记忆冬桃
鸡翅怎么做都是大爱,用蚝油烧的味道更鲜美,放了干辣椒,有一点辣辣的感觉,太好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
10个
蚝油
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡翅放烧开的水里焯一下
-
2. 洗净用刀划几下
-
3. 开小火放入鸡翅煎一下
-
4. 一面煎好,翻另一面
-
5. 煎好后的鸡翅拨到旁边,炒香葱姜蒜辣椒
-
6. 放入蚝油和酱油
-
7. 加水
-
8. 大火烧开,放盐,转小火
-
9. 收汁出锅
小贴士
鸡翅煎的时候小火煎。