黑芝麻红糖饼
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南薇孤秋
一直喜欢吃甜食,这个糖饼是小的时候妈妈经常给我们做的,每次蒸馒头都多和点面剩下就给我们烙几个糖饼,那会零食很少,而且也不是富裕,平时糖饼和糖包就成了我们最美的加餐零食了
买了黑芝麻就做了这个黑芝麻糖饼,外香里甜特别好吃
买了黑芝麻就做了这个黑芝麻糖饼,外香里甜特别好吃
食材
面粉
500g
红糖
100g
油
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 把面和好,醒十五分钟
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2. 分成大小均等的剂子,擀成饼皮
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3. 包入红糖,要加点面,红糖就不容易流出了
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4. 包好的饼两面都沾上黑芝麻
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5. 不粘锅里放油,开始烙
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6. 烙至两面金黄即可
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7. 焦香的黑芝麻红糖饼就好了
小贴士
注意火候,小火
放红糖的时候少加一点面,熟的时候红糖不容易流出来
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