葱香鸡蛋饼
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胆怯respectable
简单的一道午餐吧,中午家里一个人,不爱做饭,懒的要命,自己烙了几张鸡蛋饼吃了,味道不错,哈哈,看相也还不错!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
150g
葱白
1段
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋两个,葱切成葱花备用!
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2. 葱花,鸡蛋放到面粉中,加少许盐,搅和!
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3. 加水,水要一点点的加!搅和中!!!
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4. 水加到使面粉鸡蛋成糊状,筷子一搅成“流”状!
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5. 锅内放少许油,倒入面粉鸡蛋液,小火煎!煎成金黄色!
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6. 翻面,煎另一面,煎成金黄色,出锅,开吃!
小贴士
1.一定要先放鸡蛋,省得先加水后,面粉调成糊状后,加鸡蛋,又把面粉稀释了!
2.一定要小火,要不然就糊了!
2.一定要小火,要不然就糊了!