木耳蒸肉片
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水蜜桃
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
96g
猪里脊肉
171g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
麻油
适量
砂糖
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材:浸泡好的木耳。
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2. 食材:猪里脊肉。
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3. 将里脊肉洗净,切片。
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4. 倒入适量的蚝油。
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5. 放入适量的鸡粉。
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6. 放入适量的食盐。
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7. 放入适量的砂糖。
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8. 放入适量的胡椒粉。
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9. 拌匀。
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10. 放入适量的生粉。
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11. 倒入适量的粟米油。
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12. 拌匀,倒入适量的麻油。
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13. 拌匀,腌制30分钟。
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14. 将洗净的木耳铺在盘子上,再将肉片均匀地铺在木耳上。
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15. 炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
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16. 大火煮开。
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17. 放入盘子。
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18. 盖锅盖,大火蒸20分钟。
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19. 时间到,揭盖,关火,拿出盘子。
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20. 上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。