长豆角肉包
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近视ruthless
喜欢吃带馅的一切东西,包子是最爱哦!
时间: 1-2小时
食材
长豆角
100g
猪后座肉
100g
发酵面团
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 选用带点肥肉的后座肉,洗净。
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2. 将肉剁碎。
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3. 葱洗净。
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4. 剁成葱末。
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5. 长豆角洗净。
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6. 豆角剁成末。
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7. 将豆角,肉,葱放在一个大碗里。
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8. 加入适量盐,油,顺着一个方向搅拌均匀。
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9. 发酵面团重新揉匀。
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10. 搓成长条,揪成小面团。
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11. 擀成小圆皮。
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12. 包入肉馅,醒二十分钟,再上锅蒸熟即可
小贴士
不喜欢葱的话也可以不放。
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