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长豆角肉包
3.6万热度
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近视ruthless
喜欢吃带馅的一切东西,包子是最爱哦!
时间: 1-2小时
食材
长豆角
100g
猪后座肉
100g
发酵面团
300g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 选用带点肥肉的后座肉,洗净。
  • 2. 将肉剁碎。
  • 3. 葱洗净。
  • 4. 剁成葱末。
  • 5. 长豆角洗净。
  • 6. 豆角剁成末。
  • 7. 将豆角,肉,葱放在一个大碗里。
  • 8. 加入适量盐,油,顺着一个方向搅拌均匀。
  • 9. 发酵面团重新揉匀。
  • 10. 搓成长条,揪成小面团。
  • 11. 擀成小圆皮。
  • 12. 包入肉馅,醒二十分钟,再上锅蒸熟即可
小贴士
不喜欢葱的话也可以不放。
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