藕粉糯米团
4.6万热度
100收藏
收藏
|
唯恐天下不乱仲
老家带了点特产--藕粉，都是热水调冲着吃，也吃腻了，换种吃法吧——加糯米粉、加玉米粉。
食材
藕粉
60g
糯米粉
60g
玉米粉
60g
白砂糖
12g
奶粉
10g
色拉油
10g
温水
90g
步骤
-
1. 三种主料粉混合 -
2. 加入辅料揉成团，松弛10分钟
-
3. 搓长
-
4. 按等分八个，（留少许做梃子）
-
5. 搓圆，用小刀对角压出南瓜印，屉布淋湿挤干，摆放面团，开水上锅，中火蒸10-12分钟
-
6. 趁热吃，特香
-
7. 另外4个用葡萄干做的梃子，开锅就吃掉一个，哈哈
小贴士
1.面团不宜和得太软，否则蒸熟后不宜成型
2.甜度自行调整，我不喜太甜，如果是加糖藕粉，糖分要略减
3如果面团太黏，可带食用手套防黏
2.甜度自行调整，我不喜太甜，如果是加糖藕粉，糖分要略减
3如果面团太黏，可带食用手套防黏
相关菜谱
-
豆沙糯米团子
额尔古纳的陈鸿宇2.7万热度112收藏 -
糯米团
幸骑蜗牛追导弾3.5万热度187收藏 -
藕粒糯米丸
W佛系少女YG6.4万热度165收藏 -
糯米团子
江南过客焦21.6万热度187收藏 -
草莓糯米团
桓景逸糜9万热度1.1万收藏 -
家常点心—梅菜肉馅糯米团子
体贴conqueror21.8万热度19收藏 -
奶香绿豆馅豆面糯米团子
漳估傅衷砂8950热度127收藏 -
脆皮紫薯糯米团
lxacc-1.1万热度141收藏