椰蓉糯米团
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王语嫣architect
上次做汤圆时糯米粉揉的太多一次吃不了，就把剩下的面团放在冰箱里，等再次从冰箱拿出来做汤圆时这面团太硬做不成汤圆，后来想想先将面团蒸熟了做糯米团吧，正好家中还有点椰蓉就改做了椰蓉糯米团.
食材
面团
300g
绿豆沙馅
100g
椰蓉
少许
步骤
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1. 这是做汤圆剩下的面团 -
2. 电饭煲里放水
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3. 面团放在电饭煲的蒸笼上加盖蒸10分钟
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4. 10分钟后从蒸笼取出
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5. 面团放在带有一次性手套上
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6. 放上绿豆沙馅
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7. 收口揉成圆团
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8. 再沾上椰蓉
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9. 做好的椰蓉糯米团放在纸托上
小贴士
做糯米团时有点粘,手可以沾点水就不粘了
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