鱿鱼猪肉饼
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虐毁滔官延
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1只
猪肉
1块
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
生油
适量
步骤
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1. 将浸软的鱿鱼切碎.
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2. 猪肉剁碎.
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3. 再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟.
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4. 上枱.
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特别提示:鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,脾胃虚寒的人应少吃。
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