青椒肉水饺
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穆雁云冬
很喜欢吃青椒肉丁的水饺,周末闲来无事就做个水饺吃吧,肉丁先过油炒一下,甚是好吃的,所以水饺一个不剩,很好吃的啊!
时间: 10分钟内
食材
青椒
500g
五花肉
200g
面粉
500g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
酱
适量
步骤
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1. 剥好的青椒
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2. 青椒剁成末
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3. 切好的五花肉丁
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4. 放油炒一下
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5. 把青椒和炒好的肉丁拌在一起,放剁好的葱姜末,放适量的盐和酱
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6. 用青椒的汁水和的面
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7. 切好的箕子
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8. 擀好的皮
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9. 包好的水饺
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10. 锅里烧水
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11. 开锅后下水饺
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12. 边下边打,以防水饺黏了
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13. 开锅后打一遍水
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14. 煮熟后盛出
小贴士
五花肉切丁,过油炒下更香
如果调馅不放酱,放酱油也可以
如果调馅不放酱,放酱油也可以
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