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青椒肉水饺
4.5万热度
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穆雁云冬
很喜欢吃青椒肉丁的水饺,周末闲来无事就做个水饺吃吧,肉丁先过油炒一下,甚是好吃的,所以水饺一个不剩,很好吃的啊!
时间: 10分钟内
食材
青椒
500g
五花肉
200g
面粉
500g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 剥好的青椒
  • 2. 青椒剁成末
  • 3. 切好的五花肉丁
  • 4. 放油炒一下
  • 5. 把青椒和炒好的肉丁拌在一起,放剁好的葱姜末,放适量的盐和酱
  • 6. 用青椒的汁水和的面
  • 7. 切好的箕子
  • 8. 擀好的皮
  • 9. 包好的水饺
  • 10. 锅里烧水
  • 11. 开锅后下水饺
  • 12. 边下边打,以防水饺黏了
  • 13. 开锅后打一遍水
  • 14. 煮熟后盛出
小贴士
五花肉切丁,过油炒下更香
如果调馅不放酱,放酱油也可以
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