黑豆浆芝麻糊
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overwhelming地厚
打了豆浆的渣做了糯米丸子,豆浆用来熬煮了这款黑芝麻糊。感觉加了豆浆的黑芝麻糊香味更浓了。
因为不喜欢甜食,因而用了几粒酥心糖调味~~
因为不喜欢甜食,因而用了几粒酥心糖调味~~
时间: 10-30分钟
食材
黑豆浆
800g
黑芝麻粉
200g
糯米粉
400g
酥心糖
25g
步骤
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1. 准备好糯米粉、黑豆浆、黑芝麻粉、酥心糖。
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2. 酥心糖剥去包装,捏碎备用。
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3. 糯米粉倒入锅中。
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4. 将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀。
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5. 煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅。
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6. 加入酥心糖,继续煮。
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7. 粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻。
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8. 搅拌均匀,继续煮。
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9. 直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖。
小贴士
1、熬煮过程中一定不停搅拌,以免糊锅。
2、喜欢甜食的可以用白糖调味。
2、喜欢甜食的可以用白糖调味。
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