高纤维豆浆芝麻饼
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noted水龙头
以前做完豆浆，我都把豆渣留下来做各种的豆渣煎饼，黄豆富含植物蛋白，适合大众进补，多吃豆制品，对身体非常好哦。用醇浆机做的豆浆，不用过滤，直接用豆浆代替水做煎饼，口偶感更好呢。
时间: 1-2小时
食材
黄豆
一杯
面粉
两杯
盐
适量
油
一勺
芝麻
一撮
步骤
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1. 黄豆清洗干净后用水泡发 -
2. 酱泡好的黄豆倒入豆浆机，打好
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3. 将打好的豆浆倒入容器，加入一个鸡蛋、倒入面粉，加一撮盐，拌成较为浓稠的糊糊
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4. 平底锅上刷上少许油，将面糊到进去，小火将面糊煎至底部凝固
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5. 翻面将另一面也煎好
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6. 趁热赶紧撒上少许烤熟的芝麻
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7. 切片即可
小贴士
1、面糊不用太稠，用勺子舀起，能流下来的程度最好。
2、豆浆调好的面糊，劲道不如清水，一定要等面糊凝固后才能慢慢翻面，否则容易将饼弄烂。
3、芝麻事先烤熟或者炒熟。
2、豆浆调好的面糊，劲道不如清水，一定要等面糊凝固后才能慢慢翻面，否则容易将饼弄烂。
3、芝麻事先烤熟或者炒熟。