西芹火腿咸鲜粥
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heater筷子
夏天的一道清爽美味咸鲜粥，咸鲜粥是我儿子最喜欢的粥类，平时可以随着季节的变化加入各种绿叶蔬菜一起煮，营养丰富全面，味道特鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
200g
冷饭
250g
橄榄油
适量
盐
适量
葱花
适量
火腿
适量
榨菜芯
适量
步骤
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1. 冷饭准备 -
2. 西芹洗净后切丁，榨菜和火腿切丁
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3. 锅内水开后加入适量盐，倒入西芹丁焯水后捞起
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4. 锅内注入清水，倒入冷饭
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5. 盖上大火煮开
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6. 煮开后加入西芹丁和橄榄油
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7. 倒入榨菜丁
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8. 尝试味道后再加入盐后盖上转中小火煮至粥粘稠
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9. 之后打开把火腿丁加入后熄火
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10. 上桌
小贴士
1，火腿是熟制品，最后加入能保持鲜嫩的口感不变。
2，此粥可以根据不同的季节换不同的时令蔬菜，榨菜最好用榨菜芯，不但口感脆嫩而且不会有重辣味盖过粥的鲜美度。
2，此粥可以根据不同的季节换不同的时令蔬菜，榨菜最好用榨菜芯，不但口感脆嫩而且不会有重辣味盖过粥的鲜美度。