日式鲜拉面
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武十九之夏
爱看日本动漫的一定会有看过，里面会有一些看上去感觉好好吃的拉面，上面满满的配料，汤汁还在沸腾的那种。一直想尝试做一次那样的，最后出来的虽然没有自己预想中那么美好，不过还算是能见人的对吧~
时间: 10-30分钟
食材
拉面
2包
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
香芹
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
丸子
适量
步骤
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1. 备好材料，胡萝卜，黄瓜忘拍了 -
2. 香芹切末，火锅丸子切片，胡萝卜，黄瓜切锯齿片状，用一些削皮的工具刀上面有这样的功能，先切片后再把边边切成锯齿状
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3. 烧开水，我用的是虾壳煮的汤底
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4. 水开后下入拉面用筷子搅散
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5. 再次烧开后，加入番茄酱
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6. 水再次开后，放入火锅丸子，沸腾2-5分钟。 再加入适量盐，把胡萝卜黄瓜放进去稍稍煮个1分钟即可
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7. 在碗里倒入一点香油，把面拉出来稍稍沥下水分，放入碗里拌匀。 撒上香芹末，然后把锅里的配菜按照自己喜欢的顺序摆放，最后把汤底淋到碗里即可。再最后可以根据自己爱好放入一半煮好的鸡蛋就可以开吃了
小贴士
这算是比较保留食物原味的。如果觉得比较清淡，可以根据自己口味加入火锅底料或者老干妈什么的~
我做的是两人份的，配料用量什么的要根据自己的人数来订哈，你可以放得满满的，嘿嘿
我做的是两人份的，配料用量什么的要根据自己的人数来订哈，你可以放得满满的，嘿嘿