您的位置: 首页>菜谱分类>无糖南瓜阿拉棒
无糖南瓜阿拉棒
3.5万热度
174收藏
嘟噜嘟噜十一
这款饼干最后做了大概一斤的样子,实在是太好吃啦,香香脆脆的不说,而且人家还无糖低油,吃的没有罪恶感啊~
这几天买了南瓜,直接煮完自己一个人吃不完,索性做饼干面包什么的,图方便做出的饼干,没想到味道却是超级的棒,非常香脆,味道类似于小麻花,越嚼越香,干脆剩下的南瓜全部做成了饼干,刚好老爸生日快到了,老爸不能吃糖,但是又非常喜欢香脆的零食,可是好久没吃饼干什么的了,做好了一大堆,包装好打算这几天给邮过去。
家里有防治糖尿病不能吃糖的亲们一定要试试这款饼干哦,解馋呢!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
南瓜泥
80g
鸡蛋
30g
植物油
6g
泡打粉
1g
步骤
  • 1. 南瓜去皮煮熟;
  • 2. 打入鸡蛋;
  • 3. 搅拌碾碎,混合均匀;
  • 4. 加入植物油;
  • 5. 泡打粉和低筋面粉;
  • 6. 切拌均匀;
  • 7. 揉成团;
  • 8. 在油纸上擀开;
  • 9. 先切条;
  • 10. 扭出螺旋状;
  • 11. 预热好的烤箱,180℃、20min,至表面稍微上色;
  • 12. 晾凉后密封保存。
小贴士
1.南瓜本身就有甜味,之前做了款同样的量,加了12g糖,感觉没太大区别;
2.泡打粉一定不要少,不然就成磨牙棒了,加的话选择无铝的那种,不加的话烤出来会更硬实些,磨牙棒的口感;
3.烤的时候根据自家烤箱脾气,最后几分钟最好盯一下,烤到表面稍微上色即可,那样水分都烤出来了,就会很香脆。
这道菜的其他做法

无糖南瓜土司

156收藏
8.4万热度

无黄油版阿拉棒

174收藏
2.2万热度

无糖南瓜蛋糕

118收藏
10.8万热度

无糖南瓜燕麦餐包

24收藏
6万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱