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葡式蛋挞
2.4万热度
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没什么过不去
看到好多亲都自己做蛋挞,心里痒痒的,可是又不敢尝试自己叠被子,于是网购了一点蛋挞皮,做了这个葡式蛋挞,出炉的时候那个惊艳啊,呵呵,老公说和卖的一样了。
食材
淡奶油
55g
鸡蛋黄
1个
糖粉
20g
牛奶
40g
玉米淀粉
2g
步骤
  • 1. 准备40g牛奶
  • 2. 加入糖粉20g搅拌均匀
  • 3. 加入淡奶油55g
  • 4. 蛋挞皮拿出适当调整一下
  • 5. 碗中再加入玉米淀粉2g拌匀
  • 6. 加入蛋黄1个拌匀
  • 7. 筛网过滤一下
  • 8. 倒入蛋挞皮中七分满
  • 9. 放入220度预热的烤箱
  • 10. 中层,25分钟,出现焦点即可拿出
小贴士
材料是六个的量哦
烤箱温度根据自家烤箱的火力调节
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