原味小饼干
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抖坠以接玖
天气越来越冷，人也越来越懒
做饼干都不想做太复杂的，那么就上一款简单的原味饼干吧
我比较喜欢烤的有点过的口感，嘿嘿，因为觉得烤的过些会更好吃
当然，也可以根据个人的喜好做出各种形状哈
做饼干都不想做太复杂的，那么就上一款简单的原味饼干吧
我比较喜欢烤的有点过的口感，嘿嘿，因为觉得烤的过些会更好吃
当然，也可以根据个人的喜好做出各种形状哈
时间: 10-30分钟
食材
低粉
80g
奶粉
10g
黄油
40
全蛋液
15g
糖粉
35g
泡打粉
3g
香草精
少许
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 加入糖粉打发
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3. 滴几滴香草精拌匀
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4. 分次加入蛋液搅拌均匀
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5. 筛入低粉、奶粉、泡打粉
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6. 用刮刀拌至无干粉状
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7. 揉成均匀的面团
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8. 整理成圆柱状，入冰箱冷冻半小时
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9. 取出后用刀切成圆片
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10. 码入烤盘180度烤15分钟即可
小贴士
①面团要冻的硬一些再切，这样不易变形
②烤的时候要注意观察颜色，稍稍上色就可以，我偏爱烤过的哈
②烤的时候要注意观察颜色，稍稍上色就可以，我偏爱烤过的哈
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