烤箱版猫儿朵
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alteration弟弟
头一次做着烤箱版的猫儿朵，确实是磨牙版，硬硬脆脆的，锻炼牙齿的小零食，一点油都没有，看亲们做了，自己也尝试一下，真是非常的硬，而且也很脆。据说传统的是用油炸出来的，酥酥脆脆的。这款真是锻炼牙齿的小零食。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
300g
红糖
20g
白糖
20g
红豆汤
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 红糖、150克面粉用红豆汤和面，和成稍微硬一些的面团。
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3. 白糖、150克面粉用牛奶和面，和成稍微硬一些的面团。
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4. 和好面团要醒半个小时。
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5. 把醒好的面团，擀成薄薄的面皮，白糖面皮比红糖面皮要宽一些，这样卷的时候红糖面皮卷的最后就不会漏出来。
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6. 把红糖面皮放在白糖面皮上面。
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7. 从下往上卷起来，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时，这样好切。
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8. 冻的稍微硬一些，拿出切片，切的薄一点，越薄越好，
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9. 放入烤盘。
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10. 放入预热好的烤箱，中层，160度，上下火烤20分钟。
小贴士
烤好后，晾凉，密封保存。
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