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迷迭香BBQ烤全翅
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suit柔美
烤全翅，不仅大人爱吃，小朋友也很喜欢，周末时多做一些来讨小朋友欢心，未尝不可啊。不过要少放一点腌料，健康最重要。
食材
鸡全翅
4只
BBQ烤翅料
30g
青椒
适量
洋葱
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
橄榄油
适量
白葡萄酒
适量
迷迭香
适量
红椒
适量
步骤
  • 1. 洗净鸡全翅。
  • 2. 鸡翅正面划两刀。
  • 3. 背面也划几刀，再用牙签扎些小孔。
  • 4. 直接把烤翅料倒入鸡全翅上。
  • 5. 加适量白葡萄酒。
  • 6. 加少量迷迭香，拌匀，腌制1夜。
  • 7. 腌好的鸡全翅放在锡纸上。
  • 8. 放入175度的烤箱中层。
  • 9. 烤制35-40分钟，中途翻面。
  • 10. 炒配菜，油热后炒洋葱。
  • 11. 炒配菜，油热后炒洋葱。
  • 12. 加入盐和黑胡椒碎，略炒后装盘配饰。
小贴士
烤翅料的味道本身就很丰富啦，直接用水调制就成，如果你喜欢像俺一样折腾，你还可以随便发挥啊，呵呵。

翅尖容易糊，可以包上锡纸。
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