奶茶香酥饼干
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姆潭蚊负鼻
做这款饼干的时候，可以闻到奶茶混合的香气，含蓄而耐人寻味的味道很象秋天的味道：
食材
红茶
2小勺
牛奶1
10g
低筋面粉
240g
黄油
140g
细砂糖
60g
盐
1/2勺
小苏打粉
1/2勺
步骤
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1. 取出红茶包内的茶叶，加牛奶浸泡30分钟左右备用； -
2. 黄油在室温下放置两个小时软化；
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3. 在软化的黄油中倒入细砂糖；
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4. 用电动打蛋器打至松发；
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5. 倒入奶茶汁，继续打发至均匀的奶油糊；
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6. 筛入低筋面粉和小苏打；
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7. 用橡皮刮刀切拌均匀；
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8. 用手抓合成面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小时；
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9. 取面团约20克、用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约5cm左右；
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10. 烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤25分钟，继续焖10分钟即可。
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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