抹茶吐司
1.3万热度
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酵矩浩谏挛
口味相当不错，可以试试哟
食材
高粉
250g
糖
40g
鸡蛋
1个
牛奶
135ml
植物油
25ml
抹茶粉
10g
酵母
5g
盐
3g
步骤
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1. 所有材料混合揉到扩展阶段，放温暖处发酵两倍大 将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气。 将面团分成三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 松弛好的面团擀长 -
2. 翻面后卷成圆筒，再松弛10分钟。
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3. 将圆筒从中间向两边擀开成长条形，翻面后重新卷成圆筒，排入吐司模进行最后发酵。
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4. 当面团涨至模具的9分满时，发酵结束
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5. 盖上盒盖，入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟
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6. 切片
小贴士
很好做啦，想不到什么注意事项呢