简单的海绵蛋糕
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凉白开啊啊唉
一款简单蛋糕 一共耗费的时间不会超过半个小时 一款松软的下午小点心 看图片要忽略不整齐的边缘 因为刚出炉 孩子就要吵着吃 迫不及待 嘿嘿 就简单的掰开 都没有用刀切呢 O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
低粉
200g
白糖
80g
玉米油
30g
步骤
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1. 找一个稍大一些的深盆 把鸡蛋打散加入白糖搅拌一下 -
2. 烧一盆热水 把鸡蛋盆放置于热水盆中 用打蛋器搅拌鸡蛋液 待鸡蛋液留下的花纹不会立即消失 可以留下痕迹时 就可以了
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3. 把面粉分三次到四次加入搅打好的鸡蛋液中 一定要用塑胶的刮刀顺着一个方向切拌 不要搅拌 搅拌均匀后再加入玉米油切拌均匀
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4. 倒入铺好油纸的烤盘中 在表面撒上黑芝麻或者杏仁片 我是撒了一半一半的
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5. 把烤盘放到预热好的烤箱中 180度 17.8分钟就可以了
小贴士
搅打鸡蛋液时要充分的进行搅拌 如果没有搅拌至花纹保留不消失是不能把蛋糕体蓬发的
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