【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】第一次做这个棋格吐司，面团分割有些不合理，用这种长方形的吐司盒，面团各分成8份应该比4份效果更好，可以摆放得很平整、有效避免发酵过程中面团产生歪斜。
当然了，也可以更加直观的了解二发是否到位。汗~~~又一次在失误中总结出了教训。
如果有正方形的吐司盒，这个分割法还是可以的。