心形披萨
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忇筱园春色暨春
第一次玩PIZZA 都怪自己夸下了海口 曾在班上发过狠话 要自己做PIZZA奖励期末考试第一的同学
之前看别人做的PIZZA和步骤 貌似也不是太复杂 谁想轮到自己动手就超级手忙脚乱了。。。
最失败是皮做得太厚 虽然也脆 不过感觉面粉太多了 吃小块就饱得不行 看来俺做好PIZZA的路还茫茫且遥遥。。。
虽不是满意的成品 不过想到为了这东东自己也算付出了艰辛 还是发个帖吧 权当交作业 哈~~
之前看别人做的PIZZA和步骤 貌似也不是太复杂 谁想轮到自己动手就超级手忙脚乱了。。。
最失败是皮做得太厚 虽然也脆 不过感觉面粉太多了 吃小块就饱得不行 看来俺做好PIZZA的路还茫茫且遥遥。。。
虽不是满意的成品 不过想到为了这东东自己也算付出了艰辛 还是发个帖吧 权当交作业 哈~~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
温水
300ml
酵母粉
10g
鲜虾仁
12个
葵花油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
奶酪
适量
玉米粒
适量
步骤
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1. 解释一下，胡椒粉罐子里面装的是酵母粉，废物利用哈 -
2. 两碗分装温水，一个碗加入盐，一个碗加入糖和酵母粉，两碗充分拌匀
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3. 面粉中加入步骤2的内容，加入葵花油，搓成面团
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4. 面团分成4份，进行半个小时的发酵
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5. 取一个发酵好的面团搓成边边厚点的面饼
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6. PIZZA模具均匀涂上一层葵花油
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7. 面饼摆入模具中，按模具调整成心形
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8. 用勺子底在面饼上均匀摊一层番茄酱
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9. 加入一层奶酪 （没用马苏里拉，买了光明的再制干酪）
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10. 撒上一层洋葱圈，再撒点玉米粒，再再加一层奶酪 ，再再再加入虾仁
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11. 再加入一层奶酪，放进烤箱
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12. 10分钟这样就出炉咯，香喷喷的
小贴士
喜欢吃奶酪的豆亲可以加多一些
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