培根方形披萨
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睫毛shipwreck
每次做披萨都是9寸的，这次改成烤盘做，很不错，饼皮不再那么厚，披萨食材也可以多放点。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
培根
80g
马苏里拉奶酪
100g
黄油
20g
牛奶
120ml
酵母
4g
糖
适量
盐
适量
西红柿
适量
青椒
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 食盐，酵母，高筋粉，糖，盐，黄油准备好 -
2. 培根，西红柿，奶酪，番茄酱，洋葱准备好。
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3. 除马苏里拉奶酪和蔬菜外的主料和辅料，依次放入碗中，活好面后醒发一个小时。。
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4. 培根切块，洋葱青椒切丝，西红柿切片。
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5. 发至1倍大小，取出面团用手滚圆，排气。
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6. 放入事先抹好黄油的披萨盘内，向外轻轻推至沾满盘中，外边微微翘起，用叉子扎眼。
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7. 抹上番茄酱。
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8. 披萨饼皮上放入蔬菜和马苏里拉
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9. 披萨饼皮上放入蔬菜和马苏里拉奶酪
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10. 放入烤箱上下火，中层，165度，烤制15分钟，
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11. 取出
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12. 切开抹上番茄酱食用很不错
小贴士
1、和面用温水也可以。
2、烤箱温度根据自己烤箱温度而定，刚入面皮前先抹一些黄油在披萨盘中，这样不沾滴。
3、卷边处可以刷上一层蛋液，烤制出来的披萨好看
2、烤箱温度根据自己烤箱温度而定，刚入面皮前先抹一些黄油在披萨盘中，这样不沾滴。
3、卷边处可以刷上一层蛋液，烤制出来的披萨好看
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