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玛格丽特饼干
1.9万热度
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荀南蔷北薇
酥脆松香,制作简单,最爱玛格丽特!
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
低粉
100g
玉米淀粉
100g
糖粉
60g
熟蛋黄
2个
步骤
  • 1. 容器内黄油筛入糖粉。
  • 2. 打发均匀。
  • 3. 熟蛋黄捏碎过筛加入打发的黄油搅拌均匀。
  • 4. 低粉和玉米淀粉混合均匀晒入步骤3中的原料上。
  • 5. 和成光滑的面团,冰箱内冷藏一个小时。
  • 6. 搓成光滑均匀的小圆球,放在铺油纸的烤盘上。
  • 7. 用拇指按压圆球,裂成花朵状。
  • 8. 175度预热,200度中层20分钟即可。
小贴士
放凉后更酥香哦!
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