玛格丽特饼干
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荀南蔷北薇
酥脆松香,制作简单,最爱玛格丽特!
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
低粉
100g
玉米淀粉
100g
糖粉
60g
熟蛋黄
2个
步骤
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1. 容器内黄油筛入糖粉。
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2. 打发均匀。
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3. 熟蛋黄捏碎过筛加入打发的黄油搅拌均匀。
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4. 低粉和玉米淀粉混合均匀晒入步骤3中的原料上。
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5. 和成光滑的面团,冰箱内冷藏一个小时。
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6. 搓成光滑均匀的小圆球,放在铺油纸的烤盘上。
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7. 用拇指按压圆球,裂成花朵状。
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8. 175度预热,200度中层20分钟即可。
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放凉后更酥香哦!
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