葡萄干桃酥
1.8万热度
181收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
买了一袋葡萄干居然不好吃，是红葡萄干，妈妈说绿的才好吃，爸爸喜欢桃酥，用葡萄干做的桃酥吃起来还是不错的。
食材
中筋面粉
100克
植物油
55g
鸡蛋液
2勺
细砂糖
50g
葡萄干
30g
泡打粉
四分之一小勺
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 中筋面粉加泡打粉混合过筛。
-
3. 加入植物油。
-
4. 加2勺鸡蛋液。
-
5. 加入葡萄干。
-
6. 烤盘铺油纸。
-
7. 搅拌成一个油面团。
-
8. 取一小块面团，搓成小圆球。
-
9. 将小圆球压扁，放入烤盘。表面刷全蛋液。
-
10. 烤箱预热180度10分钟，180度15分钟表面金黄就好了。
-
11. 葡萄干桃酥就好了。
小贴士
这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉， 如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度