葡萄干桃酥
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山有陈逍遥
外面买的桃酥过于油腻就想自己改良成更适合自己吃的口味,加了少许的玉米粉感觉更健康。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
50g
玉米面
50g
鸡蛋
2个
桃酥
2块
白糖
50g
小苏打
10g
葡萄干
少许
步骤
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1. 面粉 玉米粉鸡蛋桃酥葡萄干备好。
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2. 桃酥用擀面杖压碎碾成粉末
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3. 加入鸡蛋液白糖
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4. 在家入面粉玉米粉和少许的小苏打
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5. 和成面团放置20分钟。
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6. 分成均匀的小剂子揉成小球压扁放上葡萄干。
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7. 放在烤盘上
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8. 放入预热好的烤箱内上下火200烤制15钟。
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9. 口感酥香的桃酥就烤好了。
小贴士
白糖的量以个人口味添加。
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