红糖蛋糕
8210热度
162收藏
收藏
|
X教授exclusive
红糖蛋糕--寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
4个
红糖
100g
色拉油
40ml
牛奶
30ml
步骤
-
1. 红糖、低筋面粉、鸡蛋。
-
2. 色拉油、牛奶。
-
3. 将鸡蛋打入盆中。
-
4. 红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。
-
5. 用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可
-
6. 然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。
-
7. 将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。
-
8. 将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
-
9. 再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。
-
10. 准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。
-
11. 放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
-
12. 取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!
小贴士
放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
-
这道菜的其他做法
-
电饭煲红糖蛋糕
821收藏11.5万热度 -
枣泥红糖蛋糕
183收藏1.8万热度 -
【手工美食】香蕉红糖蛋糕
187收藏1.8万热度 -
椰香红糖蛋糕
139收藏3.6万热度 -
红糖蛋糕派
114收藏3.5万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度