虎皮杭椒
8.4万热度
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靴子猫battery
杭椒,性热、味辛。果肉厚实,脆嫩不辣,一般做蔬菜食用。辣椒富含维C,有温中散寒、开胃进食的功效。可以增强胃肠道蠕动,促进消化液分泌,促进血液循环。 辣椒的形状和味道之间存在着一定的相关性。辣椒越尖,果肉越薄,辣味越重。 家常虎皮杭椒,绵软入味更开胃
时间: 10分钟内
食材
杭椒
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 洗干净的杭椒
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2. 准备好醋和蒜
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3. 锅内放入适量的油放入杭椒
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4. 杭椒炒到皮有点像虎皮了
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5. 加入刚拌好的醋和蒜
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6. 加入适量的盐,闷一下即可出锅
小贴士
1、阴虚火旺者、胃溃疡患者忌食辣椒。
2、杭椒干炕后,口感绵软,容易入味。
2、杭椒干炕后,口感绵软,容易入味。