辣炒年糕
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兔兔_Hasetutu
炒年糕大家都不会陌生,尤其是韩剧中频频出现它的身影,红红的颜色看着是不是很诱人,跟着好豆学,自己也能做出好吃的炒年糕哦,而且还干净卫生。
时间: 10分钟内
食材
年糕
300g
洋葱
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
水
适量
辣椒酱
2大勺
步骤
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1. 胡萝卜切丝
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2. 洋葱切块
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3. 年糕切成小条
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4. 锅中放水先将年糕煮熟,熟后关火捞出再淋一次凉水,放在盘中控水备用
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5. 锅中倒油
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6. 5成热时,放入洋葱煸炒
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7. 炒出香味时放入胡萝卜
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8. 胡萝卜炒至软烂放入年糕条
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9. 加入适量水放入2大勺辣椒酱
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10. 汤汁收至一半时调入适量盐和糖搅拌均匀
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11. 汤汁收干出锅装盘即可
小贴士
蔬菜可以随自己喜好添加。