原创首发)一鱼3吃之炒鱼片
2.9万热度
96收藏
收藏
|
智障小哥_
第一次切鱼片，卖相不太好，不过是用了心的。但此菜鱼肉鲜嫩，美味爽口。
黑鱼能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效.
黑鱼能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效.
时间: 10分钟内
食材
黑鱼片
200g
荷兰黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
黄酒
5ml
胡椒粉
适量
生粉
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 黑鱼去头.尾.骨和皮，切片。 -
2. 鱼片中加盐.糖.鸡精.黄酒.胡椒粉.生粉拌匀。
-
3. 加油.葱花拌开。
-
4. 油锅中入鱼片过油捞起。
-
5. 锅中留少许油下黄瓜翻炒，加盐和鸡精，倒入湿淀粉。
-
6. 加鱼片炒开勾芡。
小贴士
鱼片中加油可以使鱼片不粘连。
-
这道菜的其他做法
-
【原创首发】胡萝卜丝炒米饭
197收藏5.8万热度 -
【原创首发】圆葱青椒炒腊肉
166收藏5.2万热度 -
[原创首发]青椒胡萝卜炒虾仁-首发
123收藏1.5万热度 -
【原创首发】毛豆木耳炒鸡蛋
178收藏3.3万热度 -
原创首发：甜香肠清炒瓠子
75收藏7.3万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
盐焖大虾[原创首发]
海豚1.3万热度108收藏 -
[原创首发]葱姜炒蟹
夏日的綠色夷徭2.1万热度102收藏 -
煎牛奶土司（原创首发）
宝贝婷仔2.1万热度106收藏 -
肉丝海木耳皮蛋粥 【原创首发】
夕纤诺香妔2.3万热度116收藏 -
油炸糕【原创首发】
periodical企鹅3万热度92收藏 -
【原创首发】虾粥
establish迷恋7.5万热度711收藏 -
[原创首发]丝瓜炒蛋
痛挠疑邑谰11.2万热度775收藏 -
【原创首发】香煎带鱼
绿豆crash1.8万热度93收藏