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自制炒米
6.9万热度
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系念pumpkin
夏天,家的米最容易生虫了,把它制做成炒米吧,可当茶来泡,可当粥来煮,还可以抓一把没事嚼来吃,满嘴的米香哦!
时间: 10-30分钟
食材
大米
800g
适量
适量
步骤
  • 1. 米洗净沥水。
  • 2. 倒入铁锅中。
  • 3. 中小火不停翻动。
  • 4. 直到炒到米香飘出,米泛黄,凉透装袋即可。
小贴士
1、炒制时,锅中要保持无油,否则时间长了,米会有哈油味。
2、要选用厚底锅,小火慢炒。
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