自制粘米粉
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打小就会撩妹辰锟
不知道是不是很多人和我一样，想做萝卜糕和冰皮月饼之类，但是找不到卖粘米粉的店。没办法，只有自己做啦。放张粘米粉的制作方法，送给同样需要的豆友~
时间: 10-30分钟
食材
大米
60g
水
适量
步骤
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1. 平时吃的大米取小半碗（根据自己需要的量决定），稍稍清洗后，用水浸泡半小时 -
2. 半小时后沥干水分
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3. 放入搅拌机当中磨碎
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4. 过一遍筛子（会发现细腻了一些）
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5. 再搅拌第二次，再过一遍筛子；最后再重复搅拌第三次，再过筛子
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6. 过完筛子以后是不是就像粉一样了呢，哈哈~~
小贴士
大米有吸水性，干磨一次后会有成团现象，所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。