双椒口条
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翟笑迎暖风
双椒口条，菜品颜色漂亮，味道咸鲜，而且做起来简单不费时，零厨艺的你也能轻松搞定。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效
时间: 10分钟内
食材
熟口条
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
青椒
1个
红椒
1个
步骤
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1. 熟口条均匀切片，青红椒切三角块，姜切末，蒜切末 -
2. 坐锅热油，爆香姜蒜末
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3. 下青红椒翻炒
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4. 倒入口条片翻炒
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5. 倒入少许料酒烹制一下，最后盐调味即可出锅了
小贴士
此菜没什么技术含量，就是炒的时候速度要快些，别把姜蒜末爆糊了
买来的熟口条本身就有咸味，盐调味的时候请适量
买来的熟口条本身就有咸味，盐调味的时候请适量