柿子炒鸡蛋--家常小菜
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
300g
柿子
200g
糖
50g
步骤
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1. 备料，将柿子切成条，葱花切碎，放在柿子上等待下锅 -
2. 将鸡蛋打在碗中，搅匀
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3. 鸡蛋入锅，煎到8分熟（这个很重要），就是鸡蛋刚刚全部结块，没有稀的鸡蛋就可以，不要炒过了。
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4. 加入柿子，炒2分钟，加入糖和盐，鸡精
小贴士
注意炒鸡蛋时候的火候，好吃不好吃全在这里
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