杂蔬炒面
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一百玫瑰啦喎
小时候很喜欢到美食街去吃美食，经常会和朋友去美食街来一盘炒面。宝宝不喜欢吃汤面但是很喜欢吃炒面，今天多买点菜炒一盘既美味又营养的炒面。
时间: 10分钟内
食材
面条
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
牛心菜
适量
步骤
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1. 青椒切丝备用。 -
2. 胡萝卜切丝备用。
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3. 洋葱切丝备用。
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4. 猪肉切片后加入生抽。
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5. 加入葱姜丝。
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6. 加入黑胡椒粉、油。
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7. 搅拌均匀后腌制10分钟左右。
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8. 牛心菜切丝备用。
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9. 面条煮熟后捞出控干水分。
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10. 锅中加入适量油
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11. 加入肉丝翻炒至变色。
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12. 加入葱丝。
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13. 加入胡萝卜。
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14. 加入洋葱丝。
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15. 加入青椒丝。
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16. 翻炒均匀，菜变软。
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17. 加入牛心菜
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18. 翻炒均匀。
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19. 加入适量盐翻炒均匀。
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20. 加入面条。
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21. 翻炒均匀入味即可。
小贴士
煮过的面条要晾干，翻炒时加入适量生抽和盐翻炒，防止粘锅底。