洋葱腊味炒面
1.7万热度
147收藏
收藏
|
依莲掺
一个人的午餐，没有剩饭的时候也会动动脑筋。
早上儿子吃的凉面，剩下来的正好够我吃一餐。用腊肉炒炒，洋葱的味道在这个时候，感觉特别的美~~
早上儿子吃的凉面，剩下来的正好够我吃一餐。用腊肉炒炒，洋葱的味道在这个时候，感觉特别的美~~
时间: 10-30分钟
食材
湿面
120g
食油
适量
盐
适量
洋葱
适量
腊肉
适量
蒜瓣
适量
豆瓣酱
1勺
步骤
-
1. 准备好机压湿面；提前箪好备用。 -
2. 准备好洋葱、腊肉、蒜瓣，分别切好备用。
-
3. 锅中油热，爆香蒜瓣。
-
4. 倒入腊肉片，煸炒出油。
-
5. 倒入洋葱丝。
-
6. 倒入面条。
-
7. 加入适量盐，炒匀。
-
8. 淋入生抽，炒匀。
-
9. 加入郫县豆瓣酱。
-
10. 翻炒匀。
-
11. 炒好的面条，调好味盛入碗中即可食用。
小贴士
1、炒面式样多变，口味随个人喜好而定。
2、面条提前箪熟（焯水），更利于炒食。
3、郫县豆瓣酱很咸，用盐要适度。
2、面条提前箪熟（焯水），更利于炒食。
3、郫县豆瓣酱很咸，用盐要适度。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度