红茶蛋糕
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provision悄悄
这款是口感有点像玛芬蛋糕的感觉，而不是海面蛋糕的口感。但是真的是一款不错的蛋糕，很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
120g
黄油
60g
砂糖
120g
砂黄油
60g
酥油
60g
发酵粉
3g
红茶
15g
步骤
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1. 在模具中放入烤陪专用纸，将烤箱预热至170℃。 把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状，分2～3次加入砂糖，混合搅拌。 -
2. 把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器，并用搅拌器使其与材料混合。
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3. 放入筛过的低筋面粉和发酵粉，为了不使其变黏稠，要快速混合。
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4. 加入红茶。
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5. 轻轻搅拌，制成面糊。
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6. 用木质刮刀把材料倒入模具。
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7. 将表面抹平，置于170℃的烤箱中烤制45～50分钟。
小贴士
烤箱时间视烤箱情况而定。
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