奶酥面包
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七色花爱恋雨阳
这几天都没做面包了，也是因为没有面粉了，这几天早餐都是在外面买的，今天就去的面粉，做的面包给家人做早餐，也不用早起买早餐了。
食材
糖粉
65g
奶粉
80g
蛋液
15g
高筋面粉
300g
盐
2g
酵母
1小勺
细砂糖
25g
奶油
30g
鲜奶
140g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 馅料的所以材料（糖粉65g，奶粉80g，蛋液15g） -
2. 糖粉和奶油用搅拌器打成乳白色，加入奶粉
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3. 再加蛋液拌匀，放入冰箱1个小时
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4. 面包外皮的所以材料（高筋面粉300g，盐2g，酵母1小勺，细砂糖25g，奶油30g，鲜奶140g，鸡蛋1个）
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5. 揉成可以扩展，发酵50分钟
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6. 发好的面团分成六份
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7. 也把奶酥分成六份
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8. 把面包皮包奶酥
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9. 做好奶酥面包，放入烤盘再发酵40分钟
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10. 发好的面包擦上蛋水，撒上面包糠，上火170度，下火150度烤25分钟
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11. 烤的面包
小贴士
面包糠也可以改成椰子粉