桂圆红豆糯米圆子羹
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多萝西马啄夭
和一般的桂圆汤水不一样，我把红豆做成了红豆沙，口感更加的香浓好吸收，这香甜的羹啊一做出来，孩子老公大老远的就闻见了香气，端起碗就喝个精光。喝完后，老公说，这羹喝得人可暖和了，以后啊一周要吃3回，冬天就不怕冷了。也是呢，您家冬季不妨也试试这个羹，能保暖驱寒，还特别好喝哦~
时间: 10-30分钟
食材
桂圆肉
60克
红豆
80g
糯米粉
30克
冰糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备好食材，桂圆肉可以选带核，但是成品颜色相对比较暗。 -
2. 把红豆放入米厨破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子
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3. 启动米糊功能，大约17分钟即可完成
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4. 糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，要是略干可以往里逐渐加入清水，切记不要一下加过量。
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5. 搓成小团子备用，底下爱要垫保鲜袋防粘.
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6. 取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。
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7. 倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。
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8. 成品
小贴士
冰糖可以用玫瑰酱代替
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