奶油布丁
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无光盲途那
这是一款很简单的甜品，用4种材料只需要几个步骤就能做出来，烘焙小白也能轻松完成。
食材
淡奶油
150.0克
鸡蛋黄
2.0只
牛奶
50.0克
细砂糖
15.0克
步骤
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1. 将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用 -
2. 蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散。
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3. 将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中，拌匀。
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4. 过筛两次，更细腻。
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5. 倒入小碗中。
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6. 烤盘里装入热水，将布丁杯放入。
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7. 放入已经预热到170度的烤箱，中下层烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色。
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8. 冷藏后味道更佳哟。
小贴士
烘烤温度仅供参考。