1. 紫薯蒸熟后捣成泥

2. 取80g紫薯泥和80g牛奶放入搅拌杯

3. 搅拌成糊状

4. 把搅拌好的紫薯糊、3g寒天粉、50g糖粉和80g牛奶一起放入奶锅

5. 加热至沸腾后，搅拌顺滑

6. 倒入模具，放至凝固

7. 凝固后用花型模具压出形状

8. 取出压好的形状，再放入模具；再按照之前的做法制作颜色更浅一些的紫薯糊（减少紫薯泥增加牛奶），倒在花形周围，再待凝固

9. 凝固后再压出大点的形状

10. 把压好的两层形状再放入模具中，再制作颜色更浅更浅一些的紫薯糊（依然是减少紫薯泥增加牛奶），倒在花形周围，再待凝固，凝固后再用更大一号的模具压出形状

11. 淋点糖桂花，开始享用吧～