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鸡蛋地瓜饼
1.5万热度
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burglar彷徨
动动手就可以做美食哦。早晨起来看到冰箱里有剩的几片烤地瓜,就利用它和鸡蛋做了小饼,又煮了点粥,简单,美味,营养的早餐就成功了。
时间: 10分钟内
食材
地瓜
200g
鸡蛋
2个
适量
香葱
适量
香菜
适量
适量
步骤
  • 1. 烤熟的地瓜片,鸡蛋打开,葱,香菜。
  • 2. 地瓜切成半厘米的方块,香菜,葱切末。
  • 3. 地瓜粒,香菜,葱加入鸡蛋碗,加适量盐。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 炒锅热油,油9分热放入拌好的鸡蛋液。
  • 6. 两面翻动成型即可。
小贴士
油需要多放点,鸡蛋翻面就断火可以。
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