金沙南瓜条
3.2万热度
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查恒契诃夫
第一次做就成功了
食材
南瓜
600g
咸蛋黄
4只
油
适量
盐
适量
葱
1棵
步骤
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1. 切葱花 -
2. 准备好咸蛋黄
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3. 盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸15分钟
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4. 取出，用叉子压碎待用
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5. 南瓜去皮去瓢
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6. 切条状
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7. 盖上保鲜膜
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8. 放入蒸锅，大火蒸20分钟
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9. 取出
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10. 热油锅
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11. 加入咸蛋黄碎，炒匀
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12. 加入蒸熟的南瓜条
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13. 加入盐，炒匀便可
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14. 装盘子
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15. 撒上葱花
小贴士
咸蛋黄和南瓜也可以用微波炉叮熟，如果用蒸锅的话，一定要盖上保鲜膜