蛋香南瓜条
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手嗡凭孛蒂
自从家里买了那个超级大的南瓜，我就变了法的做南瓜，做的自己都快成南瓜了~
冥思苦想中突然眼前一亮，做南瓜条面包吧，效果还真的是好的不得了，这不，老公又拿去给同事分享，显摆去啦~
呵呵O(∩_∩)O~
冥思苦想中突然眼前一亮，做南瓜条面包吧，效果还真的是好的不得了，这不，老公又拿去给同事分享，显摆去啦~
呵呵O(∩_∩)O~
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
南瓜茸
150g
玉米油
10g
奶粉
15g
白糖
50g
酵母
4g
白芝麻
少量
步骤
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1. 称量好面粉 -
2. 打入一个鸡蛋
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3. 倒入玉米油
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4. 放入奶粉
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5. 放入白糖
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6. 南瓜茸稍微加热放入酵母搅匀
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7. 将南瓜茸倒入面盆中搅拌成棉絮状，和成光滑面团醒发半小时
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8. 醒发好的面团揉匀排气
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9. 擀成长方形面片，厚度一厘米左右
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10. 用刀斜45度压出纹路
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11. 切成宽1.5厘米左右的长条
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12. 烤盘事先抹一层油
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13. 将南瓜条摆好，两边留适量缝隙
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14. 放入烤箱30分钟进行二次发酵，烤箱中放一碗开水
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15. 南瓜条表面刷蛋液，撒白芝麻
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16. 烤箱预热180度，烤20分钟即可
小贴士
南瓜茸，我是将南瓜切丁放在料理机里面打成的茸~
也可以将南瓜切小块，蒸熟后压成南瓜泥~
也可以将南瓜切小块，蒸熟后压成南瓜泥~
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