奶油奶酪布丁
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前手缆谂媒
这款布丁真的是太好吃了，每次做好几瓶，可每次都不够吃，香、浓、滑，这种感觉吃过一次，就会忘不掉的。
食材
奶油奶酪
40g
鸡蛋
1个
牛奶
140g
淡奶油
100g
柠檬汁
5g
糖
40g
步骤
-
1. 奶油奶酪放入能进微波炉的碗中 -
2. 加热10-20秒软化后，加入糖，搅拌至顺滑
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3. 加入加热过的牛奶和淡奶油的混合液，搅拌均匀
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4. 鸡蛋打散，搅拌均匀
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5. 把奶酪液一点点倒进鸡蛋液里，并搅拌均匀
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6. 半入瓶中，水浴，150度50分钟
-
7. 取出放凉即可食用
小贴士
冷藏后口感更佳
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