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奶油奶酪布丁
2.1万热度
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深情transplant
这几天我可是尽情地折腾奶油奶酪啊,做完了蛋糕做布丁,喜欢奶酪的我,怎么做都爱吃
时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
40g
淡奶油
100g
牛奶
240g
鸡蛋
1个
30g
步骤
  • 1. 奶油奶酪微波10秒钟至软化
  • 2. 加入糖
  • 3. 打至顺滑
  • 4. 加入微波加热后的牛奶和淡奶油的混物
  • 5. 鸡蛋放入碗中打散
  • 6. 分次一点点加入搅拌好的乳酪液
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 过一次筛
  • 9. 装入布丁瓶中
  • 10. 放入预热150度的烤箱中,水浴,40分钟左右
小贴士
这个量我做了三个布丁瓶
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